Слегка острые небольшие котлетки из говядины и свинины с добавлением сыра и копчённой грудинки. Перед подачей поливаются пикантным соусом из красной паприки, чеснока и перца чили. Подаются с традиционным хлебом "Лепинья", картофелем фри, овощами и специальным соусом 200/150/50 гр.